ทำไมการเลือกเตาแก๊สจึงสำคัญในครัวร้านอาหาร?

ทำไมการเลือกเตาแก๊สจึงสำคัญในครัวร้านอาหาร?

เตาแก๊สเชิงพาณิชย์เป็นหัวใจสำคัญของการปรุงอาหารในครัวเรือนมืออาชีพ เพราะมีบทบาทในการเร่งไฟ ปรุงเร็ว และรองรับการทำอาหารต่อเนื่องได้ตลอดวัน หากเลือกไม่เหมาะ อาจส่งผลต่อเวลา ความร้อน และต้นทุนแก๊สโดยตรง

ปัจจัยที่ควรพิจารณาก่อนซื้อเตาแก๊สเชิงพาณิชย์

1. ประเภทอาหารที่ให้บริการ เช่น เมนูผัดหนักต้องใช้หัวเตาแรง, เมนูน้ำซุปใช้ไฟกลาง/อ่อน
2. ปริมาณลูกค้าต่อวัน ถ้ามีลูกค้า 100-200 คนต่อวัน ควรเลือกเตาที่ทนทาน ใช้งานต่อเนื่อง
3. ขนาดพื้นที่ครัว ถ้าครัวจำกัดพื้นที่ ควรเลือกเตารุ่น Combination หรือเตาแบบวางเคาน์เตอร์
4. วัสดุโครงสร้าง แนะนำ สแตนเลสหนาเกรด 304 เพื่อป้องกันสนิมและความร้อนสะสม

แนะนำเตาแก๊สยอดนิยมจาก IQ Sale and Service!!!

🔥 เตาไทย 2หัว (รุ่น TB2-BR-1475)

2-HI THAI BURNER D75cm 140cm | I.Q Sale and Service

• โครงสร้างสแตนเลสเกรด304 ทำจาก สแตนเลสหนา รองรับน้ำหนักกระทะและหม้อขนาดใหญ่ได้ดี
• หัวเตาแรงพิเศษ 2 หัว ให้เปลวไฟแรง ทะลุกระทะ ควันน้อย ผัดเร็ว ลูกค้าไม่ต้องรออาหารนาน
• มีที่วางเครื่องปรุงด้านขวา เหมาะกับโรงแรม / ร้านอาหาร / Food Court / Catering

🔥 เตาจีน 2หัว (รุ่น CB2-BO-1475)

2-HI CHINESE BURNER 140cm | I.Q Sale and Service

• หัวเตาขนาดใหญ่ ร้อนเร็ว ลดเวลาในการปรุง ให้ไฟแรงลุกถึงขอบกระทะ เหมาะกับการผัดแบบไฟลุก
• โครงสร้างสแตนเลสเกรด304 ทำจาก สแตนเลสหนา รองรับกระทะเหล็กหนัก ๆ และใช้งานต่อเนื่องหลายรอบได้
• มีช่องระบายอากาศและระบบน้ำล้างในตัว
• เหมาะสำหรับอาหารจีน ต้ม-ผัด-แกงแบบเร็ว

🔥 เตากริลแก๊ส(เรียบ+ร่อง) (รุ่น FX-JZT-TG)

GRIDDLE (2/3FLAT,1/3GROOVED) W/CABINET D70cm | I.Q Sale and Service

• หน้าเตา 2 แบบในเครื่องเดียว : เรียบ + ร่อง ยืดหยุ่นในการใช้งาน ทำได้หลายเมนู ไม่ต้องเปลี่ยนเครื่อง
• โครงสร้างสแตนเลสเกรด304 ทำจาก สแตนเลสหนา ทนต่อการใช้งานหนักในครัวเชิงพาณิชย์
• มีตู้เก็บของด้านล่างในตัว (บานเปิด 2 ด้าน) ช่วยจัดเก็บเครื่องปรุง / อุปกรณ์ / ถาด / แผ่นรอง ฯลฯ
• ระบบแก๊สควบคุมอุณหภูมิได้แม่นยำ แยกโซนการทำงานได้อย่างมืออาชีพ

🔥 เตายุโรปแก๊ส 4หัว+เตาอบ (รุ่น FX-JZT-TQ-4)

BURNER RANGE W/GAS OVEN 4H D70cm | I.Q Sale and Service

• หัวเตายุโรป 4 หัว และเตาอบแก๊สด้านล่างในตัว ประหยัดพื้นที่ ไม่ต้องใช้เตาอบแยก ควบคุมอุณหภูมิได้ตามต้องการ
• โครงสร้างสแตนเลสเกรด304 ทำจาก สแตนเลสเกรดอาหาร แข็งแรง ทนทาน ทำความสะอาดง่าย ไม่เป็นสนิม
• มีตู้เก็บของด้านล่างในตัว (บานเปิด 2 ด้าน) ช่วยจัดเก็บเครื่องปรุง / อุปกรณ์ / ถาด / แผ่นรอง ฯลฯ
• ขนาดกะทัดรัดเพียง 70 ซม. แต่ครบเครื่อง เหมาะกับร้านที่มีพื้นที่จำกัด แต่ต้องการผลิตเมนูหลายประเภท

คลิกดูรายละเอียดสินค้าเพิ่มเติม ที่นี่ Product | I.Q Sale and Service หรือ ติดต่อสอบถาม เพื่อรับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญของเรา